1. Thực phẩm giàu chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ có thể gây đau dạ dày 

Thực phẩm giàu chất xơ chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp chúng ta đi tiêu đều đặn. Tuy nhiên, dư thừa chất xơ có thể dẫn đến đau dạ dày và đầy hơi. Cách tốt nhất để kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của bạn là bổ sung một cách hợp lý và tránh dùng thực phẩm giàu chất xơ ngay trước khi tập luyện, vì điều đó có thể dẫn đến các vấn đề về ruột hoặc co thắt dạ dày khi tập luyện.

2. Rau sống

Rau sống có thể là một trong những nguyên nhân khiến bạn thường xuyên bị đau bụng bời những thành phần trong rau sống đôi khi với những người có đường ruột yếu có thể gây những cơn đau khó chịu về dạ dày và đường ruột. Vì vậy bạn nên nấu nhín vừa, hấp, xào với một ít dầu ô liu hoặc dầu dừa sẽ giúp dễ tiêu hóa và giữ nguyên chất dinh dưỡng của thực phẩm. Hơn nữa, các đặc tính trong dầu dừa còn thúc đẩy giúp đường ruột khỏe mạnh.

3. Nhai kẹo cao su

Nhai kẹo cao su có thể gây đau dạ dày

Các nghiên cứu cho thấy kẹo cao su có thể gây đầy hơi và đầy hơi, vì kẹo cao su có chứa chất làm ngọt nhân tạo và đưa không khí vào cơ thể sau mỗi lần nhai. Luồng không khí sẽ làm giãn nở dạ dày, dẫn đến đầy hơi và khó chịu ở bụng. Tiến sĩ Kathleen Dass, MD, một nhà dị ứng học-miễn dịch học tại Allergy & Hen suyễn PC nói rằng “Khi bạn nhai kẹo cao su, bạn thực sự nuốt rất nhiều không khí, có thể dẫn đến khí. Điều này chỉ trở nên tồi tệ hơn bởi thực tế là rất nhiều kẹo cao su có chứa chất làm ngọt nhân tạo cũng được biết là gây ra khí. Nhai kẹo cao su cũng là thứ chứa nhiều FODMAP ”. FODMAP là carbohydrate chuỗi ngắn thường được tìm thấy trong chất làm ngọt nhân tạo và có thể là nguyên nhân gây ra hội chứng ruột kích thích, theo Mayo Clinic.

4. Sữa

Trong khi sữa chua Hy Lạp có chứa men vi sinh để cải thiện tiêu hóa, các sản phẩm từ sữa khác có thể gây kích ứng dạ dày và gây đau bụng. Sữa có chứa lactose, là một loại đường được phân hủy trong cơ thể bạn thành năng lượng bởi một loại enzyme gọi là lactase. Nếu bạn thiếu lactase, sữa và các sản phẩm từ sữa sẽ gây đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy. Những người thiếu lactase, còn được gọi là không dung nạp lactose, không thể phân hủy lactose, có thể dẫn đến tiêu chảy, đầy hơi và đau đớn và những người nhạy cảm cũng có thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa enzym. Ngoài ra còn có nhiều loại sữa bò có chứa hormone, có thể gây kích ứng dạ dày. Vì vậy, bạn hãy chuyển sang các loại sữa thay thế để tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

5. Thức ăn cay

Thức ăn cay có thể gây đau dạ dày

Trong khi chất capsaicin được tìm thấy trong thức ăn cay có thể làm thay đổi quá trình trao đổi chất và thúc đẩy sức khỏe tốt, nó cũng có thể gây tiêu chảy và đau dạ dày ở nhiều người. Thức ăn cay gây kích ứng niêm mạc thực quản và dạ dày của bạn. Điều này làm tăng sản xuất axit trong dạ dày của bạn đồng thời giảm áp lực trong cơ vòng thực quản dưới (một cơ giữ cho thức ăn di chuyển theo đúng hướng ở cuối thực quản). Vì lý do này, bạn sẽ xuất hiện các triệu chứng ợ chua đáng kể. Vì vậy, tốt nhất nên tránh thức ăn cay và thay vào đó là các loại thảo mộc tươi để có gia vị và hương vị tự nhiên khi nấu ăn.

6. Cà chua và các thực phẩm có múi

Các loại thực phẩm cà chua và các loại thực phẩm có múi như cam, quýt, bưởi,.. có thể gây khó chịu cho dạ dày và các vấn đề về ruột nếu dùng không đúng cách. Bởi vì cà chua và các loại thực phẩm có muối có tính axit rất cao, đồng thời còn giúp kích thích tăng sản xuất axit trong dạ dày nên lớp niêm mạc bảo vệ dạ dày có thể bị tổn thương nếu bạn sử dụng quá nhiều hoặc sử dụng lúc bụng đói. Vì vậy, để hạn chế đau dạ dày mà vẫn cung cấp được lượng vitamin C từ loại thực phẩm này thì bạn chỉ nên bổ sung vừa phải, đủ lượng và dùng lúc no hoặc sau một bữa ăn nhẹ.

7. Đồ uống có ga

Đồ uống có ga có thể dẫn đến các vấn đề về dạ dày, vì bong bóng có thể tạo ra không khí trong dạ dày của chúng ta và dẫn đến đầy hơi . Carbon dioxide có thể dẫn đến đầy hơi và đau. Tốt nhất bạn nên kết hợp với các loại đồ uống dễ uống, chẳng hạn như nước lọc và nước trái cây tươi, nếu bạn dễ bị đau bụng. Hơn nữa, uống bằng ống hút có thể để nhiều không khí vào cơ thể chúng ta hơn, vì vậy nếu bạn đang uống nước giải khát, hãy nhấm nháp bằng ly chứ không phải bằng ống hút.

8. Rượu

 Rượu có thể gây đau dạ dày

Vì rượu nhanh chóng đi qua đường tiêu hóa, nên nó có thể gây đau bụng, buồn nôn và đi tiêu bất thường, chẳng hạn như tiêu chảy. Rượu có ít chất dinh dưỡng và có thể gây viêm ruột , dẫn đến khó chịu và đầy hơi. Uống rượu có thể dẫn đến viêm và kích ứng dạ dày của bạn vì nó có thể ăn mòn niêm mạc dạ dày của bạn. Điều này thường thấy khi sử dụng rượu nặng hoặc liên tục. Nếu niêm mạc bảo vệ dạ dày của bạn yếu hơn, bạn sẽ dễ bị ảnh hưởng bởi axit mà dạ dày khiến bạn dễ bị đau dạ dày và thậm chí là viêm loét.

Tóm lại, chế độ dinh dưỡng của bạn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa và sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn. Cảm giác đau dạ dày không bao giờ là thoải mái và là nỗi sợ hãi của nhiều người. Vì vậy, bằng những chia sẻ trên bạn có thể chọn lựa cho mình những thực phẩm tốt cho sức khỏe và tránh những thực phẩm dễ tổn thương đến dạ dày. Đồng thời, bạn cũng nên kết hợp với lối sống lành mạnh và luyện tập thể dục thể thao hợp lý để có một sức khỏe tốt nhé!

Tham khảo

https://www.bustle.com/p/12-foods-drinks-that-can-trigger-a-stomach-ache-4155823