Thông tin sức khỏe

5 enzyme trong DigeZyme® hỗ trợ tiêu hoá tinh bột, đạm, béo, lactose và chất xơ như thế nào?

Tìm hiểu vai trò của amylase, protease, lipase, cellulase và lactase trong DigeZyme® đối với tiêu hoá tinh bột, đạm, chất béo, lactose và chất xơ.

1.  Vì sao một enzyme là chưa đủ cho bữa ăn hiện đại?

Một bữa ăn thông thường không chỉ có một nhóm chất. Bữa cơm gia đình có thể gồ

m cơm, thịt cá, rau xanh, canh, món xào, tráng miệng bằng sữa chua hoặc sữa. Bữa ăn văn phòng có thể gồm cơm, gà chiên, nước sốt, rau trộn và cà phê sữa. Mỗi nhóm thực phẩm cần một loại enzyme khác nhau để phân giải.

Vì vậy, khi nói đến hỗ trợ tiêu hoá, công thức đa enzyme có lợi thế ở khả năng hỗ trợ nhiều nhóm thức ăn cùng lúc. DigeZyme® được thiết kế theo hướng này, với 5 enzyme tiêu hoá gồm amylase, protease, lipase, cellulase và lactase.

1.1 Amylase – hỗ trợ tiêu hoá tinh bột

Amylase là enzyme hỗ trợ phân giải tinh bột và carbohydrate phức tạp. Đây là nhóm chất xuất hiện rất nhiều trong khẩu phần ăn của người Việt: cơm, bún, phở, mì, bánh mì, khoai, bánh ngọt, ngũ cốc.

Khi tinh bột được phân giải tốt hơn, cơ thể có điều kiện hấp thu năng lượng từ bữa ăn thuận lợi hơn. Với những người ăn nhiều tinh bột hoặc hay cảm thấy nặng bụng sau bữa chính, amylase là enzyme rất đáng chú ý.

1.2 Protease – hỗ trợ tiêu hoá protein

Protein có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa, hải sản, đậu nành, các loại hạt và thực phẩm bổ sung đạm. Protease giúp phân giải protein thành các đoạn peptide và acid amin nhỏ hơn.

Người ăn nhiều thịt cá, người tập gym dùng whey/protein, người lớn tuổi hoặc người tiêu hoá đạm kém có thể quan tâm đến vai trò của protease.

1.3 Lipase – hỗ trợ tiêu hoá chất béo

Lipase là enzyme phân giải chất béo. Bữa ăn nhiều dầu mỡ, món chiên xào, thức ăn nhanh, thịt mỡ hoặc các loại sốt béo có thể khiến hệ tiêu hoá làm việc nhiều hơn. Lipase hỗ trợ phân giải chất béo thành dạng nhỏ hơn để cơ thể xử lý thuận lợi hơn.

Đây là enzyme quan trọng trong các sản phẩm hỗ trợ tiêu hoá sau bữa ăn nhiều dầu mỡ.

1.4 Lactase – hỗ trợ tiêu hoá lactose trong sữa

Lactose là loại đường tự nhiên có trong sữa. Một số người sau khi uống sữa có thể bị đầy bụng, sôi bụng hoặc khó chịu do khả năng phân giải lactose kém. Lactase là enzyme giúp phân giải lactose thành các đường đơn giản hơn.

Sự có mặt của lactase trong DigeZyme® giúp công thức phù hợp hơn với người dùng sữa, sữa bột, sữa dinh dưỡng, whey hoặc các sản phẩm từ sữa.

1.5 Cellulase – hỗ trợ tiêu hoá chất xơ thực vật

Cellulase giúp phân giải cellulose – thành phần có trong thành tế bào thực vật. Cơ thể người không tự sản xuất cellulase, vì vậy sự bổ sung enzyme này là điểm khác biệt đáng chú ý.

Với người ăn nhiều rau, ngũ cốc, thực phẩm nguồn gốc thực vật hoặc ăn chay, cellulase có thể hỗ trợ quá trình phân giải thành phần thực vật trong khẩu phần ăn.

2. DigeZyme® – công thức đa enzyme cho bữa ăn đa dạng

Điểm mạnh của DigeZyme® là phối hợp 5 enzyme có vai trò bổ sung cho nhau. Amylase hỗ trợ tinh bột, protease hỗ trợ đạm, lipase hỗ trợ béo, lactase hỗ trợ lactose và cellulase hỗ trợ chất xơ thực vật.

Nhờ vậy, DigeZyme® phù hợp với cách ăn đa dạng của người hiện đại, đặc biệt là người thường cảm thấy đầy bụng, khó tiêu sau bữa ăn nhiều món.

3. Câu hỏi thường gặp

DigeZyme® hỗ trợ tiêu hoá những gì?
DigeZyme® hỗ trợ phân giải tinh bột, protein, chất béo, lactose và chất xơ thực vật.

Cellulase có quan trọng không?
Có. Cơ thể người không tự sản xuất cellulase, trong khi cellulose có nhiều trong thực vật. Vì vậy cellulase là điểm cộng trong công thức đa enzyme.

Lactase trong DigeZyme® có tác dụng gì?
Lactase hỗ trợ phân giải lactose trong sữa, phù hợp với người uống sữa dễ đầy bụng hoặc khó chịu.

4. Kết luận

Bữa ăn càng đa dạng, công thức hỗ trợ tiêu hoá càng nên đa enzyme. DigeZyme® là một ví dụ tiêu biểu cho hướng tiếp cận này.

 

TPBS DIPEPTINE & DIPEPTINE GO giúp giảm các triệu chứng đầy bụng, chướng bụng, khó tiêu

DIPEPTINE & DIPEPTINE GO ứng dụng DigeZyme - phức hợp 5 enzyme tiêu hoá

  • DIPEPTINE GO (Hộp 20 gói x 3g): phù hợp cho trẻ từ 3 tuổi trở lên và người lớn cần bổ sung men tiêu hoá cho cơ thể
  • DIPEPTINE (Hộp 6 vỉ x 10 viên): phù hợp cho trẻ từ 6 tuổi trở lên và người lớn cần bổ sung men tiêu hoá cho cơ thể

*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh