- Tư vấn sản phẩm: 1900 2163
Khi con bị ho, nhiều bậc phụ huynh thường băn khoăn về chế độ ăn uống: "Trẻ bị ho có ăn được thịt gà không?" Quan niệm dân gian từ lâu cho rằng ăn thịt gà khi ho sẽ làm bệnh nặng hơn, khiến nhiều gia đình "kiêng cữ" món ăn giàu dinh dưỡng này.
Bài viết dưới đây sẽ giúp các bậc phụ huynh hiểu rõ sự thật về mối quan hệ giữa thịt gà và bệnh ho ở trẻ em, đồng thời hướng dẫn cách chế biến thịt gà để trở thành "liều thuốc" bổ dưỡng giúp bé mau khỏi bệnh.
CÓ, trẻ bị ho HOÀN TOÀN CÓ THỂ ăn được thịt gà. Hơn nữa, đây còn là một thực phẩm rất tốt giúp bé có thêm dinh dưỡng để vượt qua bệnh tật.
Quan niệm dân gian cho rằng ăn thịt gà có bị ho không hoặc làm ho nặng hơn là không có cơ sở khoa học. Thực tế, thịt gà chứa nhiều dưỡng chất quý giá như protein chất lượng cao, kẽm, và các axit amin đặc biệt có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch và thậm chí giúp giảm triệu chứng ho.
Vấn đề không nằm ở việc trẻ ho có nên ăn thịt gà hay không, mà nằm ở cách chế biến và phần nào của con gà được sử dụng. Tại sao trẻ ho lại kiêng thịt gà theo quan niệm dân gian? Và làm thế nào để cho bé ăn thịt gà đúng cách khi bị ho? Hãy cùng các chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa tìm hiểu chi tiết.
Quan niệm này có thể xuất phát từ những lý do sau:
Da gà chứa nhiều chất béo: Da gà có hàm lượng lipid cao, khó tiêu hóa và có thể gây cảm giác ngứa họng ở một số trẻ có cơ địa nhạy cảm. Điều này có thể làm tăng phản xạ ho.
Cách chế biến không phù hợp: Gà rán, gà chiên giòn, gà xào nhiều dầu mỡ thực sự có thể làm tình trạng ho tệ hơn do:
Nhiều dầu mỡ gây khó tiêu
Thực phẩm chiên có thể gây kích ứng đường hô hấp
Gia vị nặng có thể làm khô họng
Nhầm lẫn về nguyên nhân: Nhiều khi trẻ ăn gà trong bữa tiệc, đám cưới kèm theo nhiều món ăn khác, thức khuya, tiếp xúc đông người... rồi bị ho. Cha mẹ dễ "quy tội" cho thịt gà thay vì những yếu tố thực sự gây bệnh.
Thịt gà cung cấp đầy đủ 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất. Những axit amin này đóng vai trò quan trọng trong:
Xây dựng và sửa chữa các tế bào miễn dịch
Sản xuất kháng thể chống lại virus, vi khuẩn gây ho
Giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau bệnh
Kẽm là vi chất quan trọng giúp:
Tăng cường hoạt động của tế bào bạch cầu
Rút ngắn thời gian bị cảm lạnh và ho
Hỗ trợ quá trình lành vết thương niêm mạc hô hấp
Cysteine là một axit amin có trong thịt gà với tác dụng đặc biệt:
Làm loãng chất nhầy (đờm) tích tụ trong phổi
Giúp trẻ dễ tống đờm ra ngoài
Giảm cảm giác nghẹt ngào, khó chịu ở họng
Những nghiên cứu khoa học đã chứng minh:
Hơi nóng từ súp gà giúp làm ẩm đường hô hấp
Thông mũi họng, giảm nghẹt mũi
Làm dịu các mô niêm mạc bị viêm
Bù nước và điện giải hiệu quả cho cơ thể
NÊN chọn:
Thịt ức gà: Ít béo, dễ tiêu hóa, giàu protein
Thịt đùi bỏ da: Mềm, ngọt, phù hợp với trẻ nhỏ
Gà ta hoặc gà thả vườn (nếu có điều kiện)
TRÁNH:
Da gà (nhiều chất béo, khó tiêu)
Phần cánh (nhiều da và xương)
Nội tạng gà (có thể chứa độc tố)
PHƯƠNG PHÁP NÊN SỬ DỤNG:
Hầm: Giúp thịt mềm, nước dùng ngọt thanh
Luộc: Giữ nguyên dinh dưỡng, dễ tiêu hóa
Nấu cháo: Thích hợp cho trẻ nhỏ, bổ sung nước
Nấu súp: Cung cấp nhiều chất lỏng và hơi ấm
TRÁNH:
Gà rán, gà chiên xù
Gà nướng có gia vị nặng
Gà xào nhiều dầu mỡ
Thêm quá nhiều hạt tiêu, ớt
Nguyên liệu:
50g gạo tẻ
100g thịt ức gà
10-15 lá tía tô tươi
1 cọng hành lá
2-3 lát gừng
Chút muối
Cách làm:
Luộc thịt gà với gừng, vớt ra xé sợi nhỏ
Nấu cháo bằng nước luộc gà đến khi mềm nhuyễn
Cho thịt gà vào cháo, nấu thêm 5 phút
Thái nhỏ tía tô và hành lá, cho vào cuối
Nêm nhạt vừa ăn, tắt bếp
Công dụng: Cách nấu cháo gà cho bé bị ho này giúp:
Tía tô giải cảm, thông mũi
Gừng làm ấm, giảm ho
Thịt gà bổ dưỡng, tăng sức đề kháng
Xé nhỏ hoặc băm nhuyễn thịt gà để bé dễ ăn
Không nêm nếm quá mặn hay cay
Cho bé ăn khi còn ấm để tận dụng hơi nóng
Chia nhỏ bữa ăn, không ép bé ăn quá nhiều một lúc
Chỉ có một trường hợp duy nhất cần kiêng thịt gà là khi bé có cơ địa dị ứng với protein gà. Dấu hiệu nhận biết:
Nổi mẩn đỏ sau khi ăn
Ngứa, khó chịu
Tiêu chảy hoặc nôn mửa
Khó thở (hiếm gặp, rất nguy hiểm)
Nếu xuất hiện các triệu chứng này, cần ngừng cho bé ăn gà ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Trẻ bị ho có ăn được da gà không?
Không nên cho trẻ ăn da gà khi bị ho. Da gà chứa nhiều chất béo bão hòa, khó tiêu hóa và có thể gây cảm giác ngứa họng, làm tăng phản xạ ho ở một số trẻ nhạy cảm.
Trẻ ho có đờm ăn cháo gà được không?
Hoàn toàn được! Trẻ ho có đờm ăn cháo gà được không là câu hỏi nhiều phụ huynh quan tâm. Thực tế, cháo gà nóng giúp làm loãng đờm, không làm tăng đờm như quan niệm sai lầm. Hơi ấm từ cháo còn giúp dịu họng và thông đường thở.
Trẻ ho sổ mũi có ăn được thịt gà không?
Có thể ăn. Trẻ ho sổ mũi có ăn được thịt gà không là lo lắng thường gặp. Súp gà hoặc cháo gà nóng thực sự có tác dụng thông mũi, giảm nghẹt mũi và cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho bé phục hồi.
Bé bị thủy đậu, sốt phát ban có ăn được thịt gà không?
Quan niệm kiêng gà khi bị bệnh ngoài da cũng không hoàn toàn chính xác. Vấn đề chính vẫn là cách chế biến và cơ địa dị ứng. Nếu bé không dị ứng, có thể cho ăn cháo gà luộc nhạt, tránh các món chiên rán.
Ngoài thịt gà, bé bị ho nên ăn loại thịt nào khác?
Có thể cho bé ăn thịt heo nạc (thăn), cá (bỏ xương cẩn thận), hoặc tôm tươi. Nguyên tắc chung là chọn protein dễ tiêu, chế biến mềm, tránh chiên rán.
Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng qua thức ăn, việc hỗ trợ điều trị ho cho trẻ bằng các sản phẩm thảo dược an toàn cũng đóng vai trò quan trọng. Thiên Môn Bổ Phổi Premium dành cho trẻ em là sản phẩm siro thảo dược được phát triển đặc biệt cho trẻ từ 6 tuổi trở lên.
Sản phẩm nổi bật với thành phần chính AP-Bio® - chiết xuất Xuyên tâm liên chuẩn hóa đã được chứng minh lâm sàng có khả năng giảm nhanh các triệu chứng cảm lạnh và ho ở trẻ em. Công thức còn kết hợp Thiên môn đông, Mạch môn giúp nhuận phế, Cát cánh hỗ trợ long đờm, và Kinh giới thanh nhiệt lợi yết - tất cả đều là những thảo dược lành tính, phù hợp với cơ thể non nớt của trẻ nhỏ.
Dạng siro có vị dịu nhẹ, không chứa đường, dễ uống, giúp trẻ dễ dàng tuân thủ liệu trình điều trị. Sản phẩm có thể kết hợp hiệu quả với chế độ dinh dưỡng phù hợp như cháo gà tía tô để hỗ trợ bé mau khỏi ho.
Lưu ý: Thực phẩm này không phải là thuốc và không thể thay thế thuốc trị bệnh.
Sản phẩm có thể mua tại các nhà thuốc, quầy thuốc trên toàn quốc hoặc đặt hàng trực tuyến tại website titafa.com, hotline tư vấn 1900 2163.
Trẻ bị ho có ăn được thịt gà không? Câu trả lời là hoàn toàn có thể, và thậm chí nên khuyến khích. Quan niệm dân gian kiêng thịt gà khi ho xuất phát từ những hiểu lầm về cách chế biến và phần gà được sử dụng, chứ không phải bản chất của thịt gà.
Thịt gà, khi được chế biến đúng cách, là nguồn dinh dưỡng quý giá giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ long đờm và cung cấp năng lượng cần thiết cho trẻ vượt qua bệnh tật. Điều quan trọng là phải chọn đúng phần thịt (bỏ da), chế biến đúng cách (hầm, luộc, nấu cháo) và tránh những món chiên rán, nhiều gia vị.
Cha mẹ hãy tin tưởng vào khoa học và cho con ăn một cách hợp lý, đầy đủ dinh dưỡng để bé có sức khỏe tốt nhất chống lại bệnh tật. Đồng thời, kết hợp với các biện pháp hỗ trợ điều trị phù hợp sẽ giúp con mau khỏi ho và phát triển khỏe mạnh.
Định nghĩa ho hậu Covid: Đây là tình trạng ho kéo dài từ 4 tuần trở lên sau khi nhiễm Covid-19, ngay cả khi các xét nghiệm đã âm tính và không còn virus hoạt động trong cơ thể. Ho có thể xuất hiện...
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thuốc trị ho khan, từ thuốc tân dược đến thảo dược, từ thuốc không kê đơn đến thuốc kiểm soát đặc biệt. Việc lựa chọn đúng loại thuốc...
Ho là một triệu chứng phổ biến khiến nhiều mẹ bầu lo lắng, đặc biệt khi không thể tùy tiện sử dụng thuốc như trước khi mang thai.
Bị cảm uống nước dừa được không phụ thuộc hoàn toàn vào loại cảm bạn mắc phải. Cảm nóng, sốt cao thì nên uống để hạ nhiệt và bù điện giải. Cảm lạnh, sợ rét thì không nên vì có thể...
Vấn đề không nằm ở việc trẻ ho có nên ăn thịt gà hay không, mà nằm ở cách chế biến và phần nào của con gà được sử dụng. Tại sao trẻ ho lại kiêng thịt gà theo quan niệm dân gian? Và làm...
