Trẻ Bị Ho Viêm Họng Có Ăn Được Thịt Gà Không?

Trong đó, thịt gà chính là loại thực phẩm khiến mọi người đắn đo cân nhắc “nên hay không”?

Trong bài viết dưới đây, Titafa sẽ cùng mọi người tìm hiểu và giải đáp câu hỏi ho viêm họng có ăn được thịt gà không.

Dinh dưỡng trong thịt gà

Thịt gà cung cấp protein hoàn chỉnh, nghĩa là nó chứa đầy đủ 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Protein giúp xây dựng và sửa chữa các mô cơ bắp, sản xuất enzyme và hormone cho cơ thể. Đặc biệt, ức gà là phần thịt nạc nhất, chứa lượng protein cao nhất và ít chất béo.

Dinh dưỡng trong thịt gà

Ngoài ra, trong thịt gà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe như:

• Chất béo: Khoảng 3.6g (chủ yếu là chất béo không bão hòa), ít hơn so với các loại thịt đỏ, tốt cho sức khỏe tim mạch.

• Vitamin B3 (Niacin): Khoảng 13.7mg (69% nhu cầu hàng ngày), hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và sức khỏe da.

• Vitamin B6: Khoảng 0.6mg (30% nhu cầu hàng ngày), tốt cho hệ thần kinh và miễn dịch.

• Các khoáng chất khác: Còn có Phosphorus, Selenium và Kẽm, giúp tăng đề kháng và sức khỏe.

[Giải đáp] Trẻ ho viêm họng có ăn được thịt gà không?

Trẻ bị ho viêm họng hoàn toàn có thể ăn thịt gà, miễn là trẻ không bị dị ứng với thực phẩm này và thịt được chế biến phù hợp. Thịt gà được xem là nguồn giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cần thiết để hỗ trợ hệ miễn dịch và giúp trẻ phục hồi nhanh hơn.

Trước đây, dân gian cho rằng thịt gà ta có tính “nóng trong” nên làm tăng ho và kích ứng cổ họng. Tuy nhiên, hiện nay chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh thịt gà làm tình trạng ho viêm họng nghiêm trọng hơn. Thực tế, thịt gà khi được chế biến đúng cách là thực phẩm cực kỳ lành mạnh và dễ tiêu hóa.

Lưu ý: Các món ăn chiên rán, nướng thường khô, nhiều dầu mỡ và khó tiêu hóa, phụ huynh không nên làm. Ngoài ra, mọi người nên tránh các loại gia vị cay, nóng như tiêu, ớt vì chúng có thể gây kích ứng cổ họng.

Trẻ ho viêm họng có ăn được thịt gà không?

Phương pháp chế biến thịt gà tốt cho bé khi bị ho viêm họng

Hầm

Khi hầm, thịt gà  rất mềm, dễ nhai và nuốt, không gây cọ xát hay kích thích vùng họng đang viêm. Nước hầm cũng rất bổ dưỡng, giúp bé bổ sung chất lỏng và năng lượng nếu khó chịu không thể nhai nuốt được. Phụ huynh còn có thể hầm gà với một số loại rau củ mềm như cà rốt, khoai tây để tăng thêm vitamin và khoáng chất.

Cách thực hiện: Sử dụng ức gà hoặc đùi gà (bỏ da để giảm chất béo), hầm với nước cùng các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, bí đỏ hoặc hành tây. Sau khi sôi, mọi người để lửa nhỏ, hầm trong 1-2 giờ để tạo nước súp ngọt thanh. Mọi người cũng có thể thêm ít gừng để làm ấm cơ thể và hỗ trợ giảm viêm mà không ảnh hưởng đến hương vị.

Luộc hoặc hấp

Luộc hoặc hấp là 2 cách chế biến giữ được nhiều dưỡng chất của thịt gà mà không thêm dầu mỡ. Thịt gà luộc/hấp sẽ mềm hơn so với các phương pháp chiên rán, nhưng với bé có thể sẽ hơi khô và khó nuốt. Vậy nên, phụ huynh hãy xé nhỏ hoặc băm nhuyễn thịt gà, có thể trộn với một chút nước dùng (nước luộc gà) để thịt mềm và dễ ăn hơn.

Cách thực hiện: Chọn phần ức gà hoặc đùi gà không da, luộc hoặc hấp với một chút muối và gừng để khử mùi tanh. Nếu hấp, các mẹ hầm lửa nhỏ từ từ để không làm mất nước bên trong thịt gà.

Luộc hoặc hấp thịt gà cho bé bị ho

Nấu cháo

Cháo gà được khuyến nghị hàng đầu cho người ốm, đặc biệt là trẻ em. Thịt gà được nấu cùng gạo cho đến khi mềm nhừ, tạo thành một món ăn ấm nóng, dễ nuốt, dễ tiêu hóa và cung cấp năng lượng dồi dào. Phụ huynh có thể thêm một chút rau xanh cắt nhỏ vào cháo sau khi thịt gà đã chín để tăng cường vitamin.

Cách thực hiện: Nấu cháo gạo tẻ hoặc gạo nếp đến khi nát, thêm thịt gà xé nhỏ (phần ức hoặc đùi). Mọi người có thể thêm rau củ như bí đỏ, cà rốt hoặc rau xanh (băm nhỏ) để tăng vitamin. Nên nấu cháo loãng, mềm để trẻ dễ nuốt. 

Xé phay

Thịt gà xé phay dễ nhai, phù hợp với trẻ lớn hơn (trên 3 tuổi) và có thể kết hợp với cháo hoặc bánh mì mềm. Đây là món đổi vị, tuy nhiên không khuyến khích các mẹ dùng quá nhiều gia vị hoặc chanh, ớt trong món ăn.

Cách thực hiện: Luộc ức gà với một ít muối và gừng, sau đó xé nhỏ thành sợi mỏng. Mọi người có thể trộn với một ít rau răm, hành tây (hấp sơ để giảm hăng) và nước cốt chanh (rất ít) để tạo vị dễ ăn. Tuy nhiên, với trẻ nhỏ, phụ huynh nên chỉ dùng thịt gà xé phay đơn giản, không thêm gia vị chua cay.

Siro ho Thiên Môn Bổ Phổi Trẻ Em - Hỗ trợ giảm ho cho bé tại nhà

Siro ho Thiên Môn Bổ Phổi Trẻ Em được nghiên cứu và sản xuất bởi Công ty Cổ phần Titafa. Với mục tiêu chăm sóc sức khỏe hô hấp cho trẻ em, Titafa đã phát triển dựa trên những tinh hoa của y học cổ truyền kết hợp với công nghệ hiện đại.

Siro ho Thiên Môn Bổ Phổi Trẻ Em - Hỗ trợ giảm ho cho bé tại nhà

Siro ho Thiên Môn Bổ Phổi Trẻ Em chứa 13 loại dược liệu tự nhiên được chọn lọc kỹ lưỡng, bao gồm:

• Xuyên Tâm Liên (hoạt chất AP-Bio®): Được chứng minh lâm sàng giúp giảm nhanh các triệu chứng cảm lạnh, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.

• Thiên Môn Đông: Dưỡng âm, bổ phổi, giúp làm dịu niêm mạc họng và giảm ho.

• Cao lá Thường Xuân: Hỗ trợ long đờm, làm giãn cơ trơn phế quản, giảm tắc nghẽn đường thở.

• Mạch Môn Đông: Làm dịu cổ họng, giảm khô rát và hỗ trợ đường hô hấp.

• Các thảo dược khác: Húng Chanh, Lá Hen, Gừng, Thiên Môn Đông, Trần Bì, Atiso,...

Sản phẩm không chứa đường, phù hợp cho trẻ em từ 6 tuổi trở lên và được sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn và chất lượng. Công dụng chính của Thiên Môn Bổ Phổi Trẻ Em là hỗ trợ giảm ho, bổ phổi.

Lưu ý: Siro ho Thiên Môn Bổ Phổi Trẻ Em không phải thuốc nên không có tác dụng thay thế thuốc trị bệnh.

Qua bài viết trên, khách hàng đã được giải đáp thắc mắc ho viêm họng có ăn được thịt gà không. Nếu còn bất cứ câu hỏi nào khác về sức khỏe đường hô hấp, mọi người có thể liên hệ ngay với Titafa.com qua số 1900 2163 nhé!