- Tư vấn sản phẩm: 1900 2163
Thay vì lập tức sử dụng thuốc kháng sinh, nhiều gia đình Việt Nam tin tưởng vào phương pháp nấu nước lê gừng trị ho - một bài thuốc dân gian được truyền từ đời này sang đời khác. Món nước này không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn mang lại hiệu quả đáng kể trong việc làm dịu cổ họng và hỗ trợ điều trị các triệu chứng ho.
Nước lê gừng là một món ăn bài thuốc quen thuộc trong Y học cổ truyền phương Đông, được các thầy thuốc xưa ưa chuộng bởi tính an toàn và hiệu quả cao. Theo quan niệm của Đông y, việc kết hợp các nguyên liệu có tính chất khác nhau sẽ tạo ra một công thức cân bằng, vừa điều trị bệnh vừa bồi bổ cơ thể.
Lê - "Vua của các loại quả nhuận phế"
Theo Đông y, lê có tính mát, vị ngọt thanh, vào kinh Phế và Vị. Tác dụng chính của lê là thanh nhiệt, sinh tân, nhuận phế, hóa đờm. Lê được coi là một trong những loại quả có khả năng "nhuận phế" tốt nhất, giúp làm ẩm phổi, giảm ho khan và làm loãng đờm để dễ dàng tống xuất ra ngoài.
Theo góc nhìn của y học hiện đại, lê giàu vitamin C, chất xơ và các khoáng chất như kali, magie. Những dư양 chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxi hóa và hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh chóng khi bị cảm lạnh.
Gừng - "Thần dược" chống cảm lạnh
Gừng có tính ấm, vị cay, theo Đông y thuộc về kinh Phế, Tỳ và Vị. Tác dụng của gừng là làm ấm cơ thể, kháng viêm, giảm ho và giải cảm. Gừng đặc biệt hiệu quả trong việc điều trị ho do cảm lạnh, giúp làm ấm đường hô hấp và kích thích tiết đờm.
Khoa học hiện đại đã chứng minh gừng chứa gingerol và shogaol - hai hoạt chất có tính kháng viêm mạnh, giúp giảm sưng và đau ở cổ họng, đồng thời có khả năng ức chế vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp.
Đường phèn - Người "hòa giải" hoàn hảo
Đường phèn có vị ngọt, tính bình trong hệ thống Đông y. Tác dụng của đường phèn là bổ trung ích khí, hòa vị nhuận phế. Không chỉ đơn thuần là chất tạo ngọt, đường phèn còn có khả năng làm dịu vị cay của gừng, giúp món nước dễ uống hơn, đồng thời hỗ trợ nhuận phế hiệu quả.
Câu trả lời là có, và đây chính là lý do: sự kết hợp hài hòa giữa tính mát của lê và tính ấm của gừng tạo nên một bài thuốc cân bằng, vừa trị ho vừa bồi bổ. Lê giúp làm mát và nhuận phế, gừng giúp làm ấm và tán hàn, còn đường phèn đóng vai trò "trung gian" hòa hợp hai tính chất trái ngược này.
Để có được món cách nấu nước lê gừng đường phèn thơm ngon và đạt hiệu quả cao nhất, việc chọn lựa nguyên liệu là bước đầu tiên quan trọng:
Lê: 2 quả (Mẹo chọn lê: ưu tiên lê Nam Phi hoặc lê Hàn Quốc có vỏ mỏng, mọng nước, ít xơ. Tránh chọn lê quá chín hoặc có vết thâm)
Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ (khoảng 15-20g, chọn gừng già có vỏ vàng óng, không bị nhăn nheo)
Đường phèn: 30-50g (tùy khẩu vị, có thể điều chỉnh)
Nước lọc: 1 lít
Một ít muối: để ngâm lê chống thâm
Để tăng thêm công dụng của nước lê gừng, bạn có thể bổ sung:
Táo đỏ: 5-7 quả (giúp an thần, bổ máu, tăng vị ngọt tự nhiên)
Kỷ tử: 1 thìa cà phê (giúp sáng mắt, bổ gan thận, tăng cường sức đề kháng)
La hán quả: 1/4 quả (tạo vị ngọt tự nhiên thay cho đường, đặc biệt tốt cho người tiểu đường)
Chuẩn bị lê: Gọt vỏ sạch, bỏ lõi và hạt, cắt thành miếng vừa ăn (khoảng hạt lựu). Ngay sau khi cắt, ngâm lê vào nước muối loãng trong 5 phút để tránh bị thâm đen, sau đó vớt ra và rửa lại với nước sạch.
Chuẩn bị gừng: Cạo sạch vỏ, rửa sạch, thái thành lát mỏng khoảng 2-3mm. Thái mỏng sẽ giúp tinh chất gừng tiết ra nhiều hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu phụ: Nếu sử dụng táo đỏ và kỷ tử, rửa sạch và để ráo nước.
Cho lê, gừng, táo đỏ (nếu có) và 1 lít nước vào nồi. Đun sôi với lửa vừa, sau đó hạ nhỏ lửa và hớt bỏ bọt nếu có.
Hầm liu riu trong khoảng 20-30 phút cho đến khi lê trở nên trong suốt và mềm, các tinh chất từ gừng và lê đã tiết ra hòa quyện vào nước. Bạn sẽ thấy nước có màu hơi vàng nhạt và tỏa mùi thơm đặc trưng.
Cho đường phèn và kỷ tử (nếu có) vào nồi. Khuấy đều cho đường tan hết rồi tắt bếp.
Lưu ý quan trọng: Không nên cho đường phèn vào từ đầu vì có thể làm lê bị sượng và mất đi độ trong tự nhiên của quả.
Nhiệt độ thích hợp: Uống khi còn ấm (khoảng 40-50°C) để phát huy tác dụng làm ấm họng, long đờm tốt nhất. Nhiệt độ này vừa đủ để kích thích tuần hoàn máu tại vùng cổ họng mà không gây bỏng.
Tần suất sử dụng: Có thể uống 1-2 lần/ngày, mỗi lần một chén nhỏ (khoảng 150-200ml). Thời điểm tối ưu là buổi sáng sau khi thức dậy và buổi tối trước khi đi ngủ.
Tận dụng toàn bộ dinh dưỡng: Ăn luôn cả phần cùi (lê, táo đỏ) để tận dụng chất xơ và các vitamin còn lại.
Cách làm lê chưng gừng trị ho cho bé: Công thức này phù hợp với hầu hết mọi người, từ người lớn đến trẻ em (trẻ trên 1 tuổi). Đối với trẻ nhỏ, nên pha loãng thêm nước và giảm lượng gừng để tránh quá cay.
Đặc biệt tốt cho:
Người bị ho khan, ho có đờm do thời tiết
Người bị đau rát họng, khản tiếng do viêm họng
Người có hệ hô hấp yếu, dễ bị cảm lạnh
Người lớn tuổi cần bổ dưỡng và tăng cường sức khỏe
Để nguội hoàn toàn, cho vào bình hoặc chai thủy tinh sạch có nắp đậy kín. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể sử dụng trong 2-3 ngày.
Khi uống, nên hâm nóng lại bằng cách đun nhỏ lửa hoặc sử dụng lò vi sóng trong 30-45 giây. Tránh đun sôi lại vì sẽ làm mất đi các vitamin và làm giảm hiệu quả của món nước.
Bên cạnh phương pháp tự nhiên với nước lê gừng, trong y học hiện đại, Thiên Môn Bổ Phổi Premium đã trở thành một lựa chọn tin cậy của nhiều gia đình Việt Nam trong việc hỗ trợ điều trị ho, đờm và các vấn đề về đường hô hấp.
Thiên Môn Bổ Phổi Premium là sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe được bào chế từ 100% thảo dược tự nhiên, kết hợp giữa tinh hoa y học cổ truyền và công nghệ hiện đại. Sản phẩm có công dụng bổ phổi, giảm ho, giảm đờm, giảm đau rát họng và khản tiếng do viêm họng, viêm phế quản.
Điểm nổi bật của sản phẩm là sự có mặt của AP-Bio (chiết xuất Xuyên Tâm Liên) với tỉ lệ chiết 14/1, một hoạt chất đã được chứng minh qua các nghiên cứu lâm sàng về khả năng hỗ trợ giảm nhanh triệu chứng cảm lạnh, cảm cúm và tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, sản phẩm còn chứa chiết xuất Lá Thường Xuân nhập khẩu từ Thổ Nhĩ Kỳ, giúp hỗ trợ giãn nở phế quản và giảm ho dai dẳng.
Thành phần phong phú với các thảo dược quý như Mạch Môn Đông, Thiên Môn Đông, Bách Bộ, Tang Bạch Bì và đặc biệt có Gừng - nguyên liệu quen thuộc trong công thức nước lê gừng truyền thống. Sự kết hợp này tạo nên một sản phẩm vừa giữ được tinh hoa của y học cổ truyền vừa đảm bảo tiêu chuẩn khoa học hiện đại.
Cách sử dụng: Trẻ từ 6-14 tuổi uống 20ml/lần, ngày 2 lần; trẻ trên 14 tuổi và người lớn uống 20ml/lần, ngày 3 lần. Sản phẩm có hương vị thơm mát, dễ uống và an toàn cho cả gia đình.
Lưu ý quan trọng: Sản phẩm không phải là thuốc và không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Không sử dụng cho người có vị hư yếu, ăn uống chậm tiêu, phụ nữ có thai, hoặc người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.
Việc nấu nước lê gừng trị ho là một phương pháp an toàn, tự nhiên và hiệu quả được nhiều thế hệ người Việt tin tưởng sử dụng. Kết hợp với các sản phẩm hỗ trợ như Thiên Môn Bổ Phổi Premium Titafa, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để chăm sóc sức khỏe đường hô hấp cho cả gia đình một cách toàn diện và khoa học nhất.
Ho đau bụng dưới bên phải là một triệu chứng cần được đánh giá cẩn thận. Mặc dù nhiều trường hợp chỉ do căng cơ lành tính, nhưng việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo nguy hiểm có...
Ho nhiều bị đau cơ bụng là tình trạng khá phổ biến mà nhiều người gặp phải, đặc biệt trong mùa lạnh hoặc khi bị cảm cúm.
Trong những ngày giao mùa, thời tiết thay đổi bất thường khiến nhiều người gặp phải tình trạng ho khan, ho có đờm, đau rát họng.
Khi những cơn ho dai dẳng khiến cả gia đình mệt mỏi, không gì bằng một lọ siro quất đường phèn thơm ngon được tự tay chế biến tại nhà. Đây không chỉ là một bài thuốc dân gian truyền thống...
Khi mùa lạnh về, cảm giác ngứa rát cổ họng và những cơn ho khó chịu thường khiến chúng ta tìm kiếm những phương pháp điều trị tự nhiên, an toàn.
